抗生素工业是以青霉素的生产为开端的，迄今已有４０多年的历史。已发现的抗生素有数千种，已在临床使用的有上百种。其中β内酰胺类抗生素，如青霉素类、头孢霉素类占据首位。７０年代以前，生产方法有两种，一是发酵法，二是半合成法，主要是化学法。７０年代开始，出现了一种新的生产工艺酶法半合成，即凡是用化学法裂解或合成的反应...

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　遗传学由于破译了人类部分基因组而发生革命性变化。决定一个人长成什么样子的生命蓝图就存储在受精卵的脱氧核糖核酸中，它携带着决定蛋白质结构的遗传信息--基因，这些基因按一定顺序排列。人体每一个细胞中的基因都排列在紧密缠绕在一起的脱氧核糖核酸细线上，进而组成一对对的染色体。基因是生命发育过程中的指示或命令，它可以说明为什么...

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计算机辅助蛋白质设计（ＣＡＰＤ）是指在蛋白质工程中，应用计算机技术，通过对已知的蛋白质顺序、分子构象、结构与功能关系等数据的分机处理，预测和评估蛋白质改造中各种方案，做出最佳选择，具体地讲，是蛋白质工程中蛋白质设计的软件的研究。ＣＡＰＤ研究的内容也就是应用软件的开发，包括数据分析处理算法的研究，蛋白质设计模拟模型的建立...

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载体转移基因的做法，一是将含有外源基因的根瘤农杆菌与受体原生质体共同培养；二是将含有外源基因的质粒和受体原生质体用聚乙二醇处理转化，最后由转化体育成转化植物。在植物中，利用载体转移外源基因的技术主要应用于双子叶植物，如番茄、甜菜、棉花、大豆等。微注射法就是在显微操作仪的帮助下，用微针直接对细胞进行注射的一种基因转移法。...

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解剖学是医学的基础学科之一。要想查清病因和有效治疗，首先应了解、熟悉人体的结构，解剖学就是了解人体结构的学科。古代埃及人死后尸体被制成木乃伊，埃及人在长期制作木乃伊的过程中积累了一定的解剖学知识。但那时他们对人体十分迷信，对人体的许多结构都作了神秘的解释。由于宗教的原因，这种做法使得希腊人非常厌恶人体的解剖，亚历山大里...

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１９８６年１１月，在美国贝尔茨维尔农业实验站里，出生了一头举世无双的公猪：大小和普通猪差不多，浑身长红褐色的毛，一双向内斜视的眼睛挤在了一张宽大而多皱的脸上，腿特短、发肿，还患有关节炎。这头猪怎么会长成这个样子的呢？原来是研究人员采用基因工程技术，把一头母牛的生长激素基因嵌入了猪的胚胎细胞里，指令公猪的细胞生长母牛的生...

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１９０２年，英国医生加罗德对由遗传因素所致白化病的患者和正常人作了生物化学上的比较，发现白化病是由于缺少一种酶引起的，这样他第一次把人们的注意力引向了基因和酶的关系。同时，遗传学家也已认识到基因在以某种方式影响着化学水平上的细胞过程，并进一步提出基因与代谢控制有着紧密的联系。之后一些生物学家分别提出了基因本身就是酶的推...

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微生物细菌是大地的清洁工，地球上每时每刻都有数不尽的有机体死亡，其中只有不到１０％的落叶及１％以下的死树被动物吃掉，剩余部分就成为真菌或细菌的食物。如果没有这些真菌和细菌，特别是人们常说的腐生细菌，那么动物不能消化的物质会不断堆积，长此以往，地球就可能被死去的动植物的尸体垃圾所堆满，人和其他生物体就没有存身之地。以食草...

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在失重状态下长期飞行，会使骨骼脱钙，肌肉变得松弛，这需要航天医学生理学来攻克这一难题。宇航员远征火星将经过漫长的太空飞行，在正常情况下，往返约需２年左右的时间。宇航员能否适应长达两年脱离地球后的生活？科学家准备在载人飞船座舱中安置一个５吨重的人造重力装置，它使飞船在飞行过程中每分钟旋转４圈，产生相当于１／３地球重力的人...

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松软可口的馒头、香喷喷的大面包，是靠酵母菌的帮助才烤制出来的。假如你消化不良，食欲不振，医生会给你开些酵母片，让酵母菌帮助你把胃里的不容易消化的东西统统打扫干净。酵母菌是微生物王国中的大个子，它们有的呈球形和卵形，还有的长得像柠檬或腊肠。绝大多数的酵母菌以出芽方式进行无性繁殖，样子很像盆栽仙人掌的出芽生长。酵母菌本领非...

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各个民族都有关于开天辟地、生命起源的神话传说。这些神话大体包含两个内容：一是生命是在无生命界中产生的，二是生物同非生物有本质的区别，生物体中存在着一种神秘的探索生命的起源生命力，这种生命力是神所赋予的。事实上，关于生命起源的科学研究，也是围绕着这两个问题进行的。古代多数科学家都认为，在很短的时期内，生命可以在无生命界中...

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1990年9月14日，一名4岁小女孩在美国马里兰州贝塞斯达市的美国国立卫生研究所的医疗中心接受基因疗法。医生以滴注法将一种含有这个女孩自己的白血球的灰色溶液输入她左臂的一条静脉血管中。这种白血球都已经过改造，她从遗传得来的有缺陷的基因已经被健康的基因所替代。这个4岁的孩子由于遗传基因有缺陷，以致自身不能生产腺苷脱氨酶，...

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克隆，是英语clone一词的译音。作名词使用时，表示从一个共同祖先天性繁殖下来的一群遗传上一致的DNA分子、细胞或个体所组成的生命群体。作动词使用时，是指这种无性繁殖的过程。在重组DNA技术中，基因克隆是将特定基因或基因组，插入到能够自主复制的DNA载体上，而引入到寄生细胞中进行增殖的操作，从而为遗传上同一的生物品系的...

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早在１９４８年，英国生物化学家桑格就选择了一种分子量小，但具有蛋白质全部结构特征的牛胰岛素作为实验的典型材料进行研究。于１９５２年搞清了牛胰岛素的Ｇ链和Ｐ链上所有氨基酸的排列次序以及这两个链的结合方式。次年，他宣布破译出由１７种５１个氨基酸组成的两条多肽链牛胰岛素的全部结构。这是人类第一次搞清一种重要蛋白质分子的全部结...

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美国科学家已开发出一种三维超声波扫描技术，该技术能使医生们就像在病人身体上开了一扇窗子一样研究病人的体内器官。该技术的发明者之一、北卡罗来纳州杜克大学新兴心血管技术工程研究中心的主任奥拉夫·拉姆说：这一技术使目前的超声波技术显得过时了。这种三维超声波处理技术，采用并行计算即时分析大量的声音反射波，非常迅速...

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美国遗传学家巴巴拉·麦克林托克１９０２年生于美国康涅狄格州，１９２３年毕业于康奈尔大学，１９２７年获博士学位，１９３６年她到密苏里大学工作，１９４１年去纽约，在冷泉港实验室工作。４０年代，麦氏通过玉米杂交试验发现，这种杂交玉米的后代有些并不带有经典遗传学所预示的特征，从而得出这种结论：造成玉米颜色的基因不...

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基因学说刚提出来时，有人认为‘基因’不过是以某种特定的形式排列在染色体上的位点，它并不实际存在。有些人把基因看作一个微小的粒子，也许是具有复制能力的单个大分子。还有些生物学家把遗传因子的作用同酶的作用进行类比，认为基因本身也许就是酶，并对基因可能产生酶的各种可能性进行了争论。也有一些遗传学家确信...

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很多中年人因关节的软骨表面磨损或撕裂而行动不便；１９６０年，英国医学家强莱教授在兰开夏郡一间医院开始用塑料臼和金属球为病人替换损伤的髋关节。如今已有成千上万病人装上这种关节。从大腿骨上端插进金属杆，杆顶有一个金属球，能代替股骨顶部。在髋骨窝中粘牢一个塑料臼，金属球就嵌在臼内。

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意大利科学家斯巴达佛拉把洗涤过的老鼠精液注入含有异体ＤＮＡ的液体中，大量的异体ＤＮＡ在１５～３０分钟内被吸附在老鼠精子的颈部，随后与精子中的ＤＮＡ紧密地结合在一起。他把这些精子跟试管中的雌鼠卵结合后得到的受精卵植入雌鼠子宫，结果，生下的新一代鼠具有异体的遗传特性。这项动物试验结果，不仅使科学界震惊，而且给动物新品种培育...

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人的血液的三种成分红血球、白血球、血小板全部由干细胞制造。人们常说的骨髓造血，其实是骨髓中大量的造血干细胞在造血。正常情况下，无论健康人或病人，其外周血的造血干细胞存在量极少。外周血干细胞移植的新疗法，是８０年代末国际上出现的治疗恶性肿瘤的办法，正是通过化疗等各种办法使外周血干细胞增多，将之收集并回输体内重造新血。一样...

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在２０世纪３０年代前后，美国生理学家多伊西等人从孕妇尿中分离出雌素酮，有人给雄鼠注射雌素酮引致了乳腺癌。哈金斯在这一科学发现的鼓舞和启发下，对前列腺癌进行了研究。他在研究中发现前列腺癌的发病与血液中含有某种一定量的内分泌激素有关。首先，他对人类精液中所含的无机磷和果糖进行研究，但因从人体中取得前列腺和精囊的分泌液很难，...

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　　1、恩格斯首次科学地定义了生命19世纪下半叶，恩格斯对生命下了一个定义：生命是蛋白体的存在方式，这个存在方式的基本因素在于和它周围的外部自然界的不断地新陈代谢，而且这种新陈代谢一停止，生命就随之停止，结果便是蛋白质的分解。恩格斯的生命定义在一定程度上揭示了生命的物质基础，即具有新陈代谢功能的蛋白体。100年来，这个...

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大自然赋予每个蛋白质分子一个独特的结构，使它有高度的专一性；但蛋白质的基本结构是有规律的，多肽可能折叠的方式也是有限的。１９５７年，奥地利血统的英国化学家佩鲁茨和它的英国同事肯德鲁，发挥Ｘ射线衍射技术的无比威力，经过将近１４年时间，终于从分辨率６埃的电子密度分布函数得出鲸肌红蛋白分子的空间结构模型。这是一个不规则的几何...

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１９６１年，瑞士巴塞尔大学遗传学家沃纳·阿尔伯发现了内切核酸酶。此后不久，英国伦敦皇家癌症研究会的雷纳托·杜尔贝科又发现了转染技术。这犹如两只锐利的眼睛，能从人体每个细胞的多达１０万个基因中，准确无误地查出与癌症形成的有关原因。美国学者迈克尔·毕晓普和哈罗德·瓦姆...

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１９２８年，荷兰细菌学家格里菲斯在研究肺炎细菌时，偶然发现在ＤＮＡ身上带着生命的遗传秘密指令，表明ＤＮＡ就是那个被很多人找了很久的基因物质。但是当时格里菲斯和其他人都没有理解这一发现的意义。后来又有科学家发现，那个稍微自由一点的ＲＮＡ，也是一个携带遗传秘密的基因物质。１９５１～１９５２年，美国科学家赫尔希和蔡斯经过对一...

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传统的甜味剂主要是蔗糖与糖精。糖精被禁用后，蔗糖就成了食品甜味剂的主角。１９７３年，用固定化葡萄糖异构酶从葡萄糖生产高果糖浆获得成功，产量迅速增加，目前已达几百万吨，正在逐步取代蔗糖作为食品与饮料的甜味剂。美国可口可乐公司所用甜味剂几乎１００％是高果糖浆。最近食用甜味剂又出现了一颗新星天冬氨素。它是低热量、安全，又有一...

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蛋白质工程是指通过蛋白质化学、蛋白质晶体学和动力学的研究，获取有关蛋白质物理和化学等各方面的信息，在此基础上利用生物技术手段对蛋白质的DNA编码序列进行有目的的改造并分离、纯化蛋白质，从而获取自然界没有的、具有优良性质或适用于工业生产条件的全新蛋白质的过程。蛋白质工程的实践依据DNA指导合成蛋白质，人们可以根据需要对负...

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蛋白质为遗传物质DNA的表达产物，是生命活动中最重要的物质。它们在活细胞中担任各种分解、合成、信号传递、运送等各种生命活动。每一类蛋白质都有各自固定的特征，这与它们的基本构成单位有关。蛋白质的基本构成单位是氨基酸。

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生物工程又称生物工艺或生物技术，它是一门应用现代生命科学原理和信息及化工等技术，利用活细胞或其产生的酶来对以可再生的生物资源甚至废弃物为主的廉价原材料进行不同程度的加工，提供大量有益社会（化工、机械等）和信息科学（电子学、计算机科学等）的产品；以经遗传工程或细胞工程改造过的具有优良遗传性状的工程菌或动、植物的工程细胞株...

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硅晶体是电脑的重要材料，人类将复杂的程序。电脑语言等等微缩地收入硅晶片之中。可以说，硅晶体是电脑的灵魂。由于微电子技术发展很快，作为计算机灵魂的硅芯片的制造工艺已达到理论极限。80年代以来，美国。日本、前苏联等国家开始着手研制第六代计算机--生物计算机。70年代，人们发现脱氧核糖核酸处于不同状态时可以代表有信息或无信息...

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