所谓固定化细胞技术，就是将具有一定生理功能的生物细胞，例如微生物细胞、植物细胞或动物细胞等，用一定的方法将其固定，作为固体生物催化剂而加以利用的一门技术。固定化细胞与固定化酶技术一起组成了现代的固定化生物催化剂技术。早在１９世纪初叶，人们就利用微生物细胞在固体表面吸附的倾向而采用滴滤法来生产醋酸，后来，又有人将类似方法...

[阅读全文]

随着与生物技术相关的诸多基础理论和技术以及实验手段的发展，现代生物技术与现代纺织技术开始了从未有过的结合，并有了能造福人类仿制人体的组织与器官，从而为解决器官移植手术中供体严重不足开拓了新的途径，也使传统的纺织技术迈进了高技术的领域。利用现代纺织技术与现代生物技术来仿制人体的组织或器官，是解决人体组织与器官移植中供体严...

[阅读全文]

ＤＮＡ是由两条核苷酸链扭成的双螺旋结构。在ＤＮＡ控制蛋白质合成时，两条链解旋，将指令通过信使ＲＮＡ转录翻译合成蛋白质。科学家发现在一种蛋白质合成中，只是按两条链中的一条链的指令合成，另一条链好像是个外壳。科学家把能指令蛋白质合成的链称之为有意义的链，而另一条链则为反有意义的，故而被叫做反有意义ＤＮＡ（简称反义ＤＮＡ）。...

[阅读全文]

英国物理学家罗伯特·虎克从小勤奋好学，经常制作出令人感到惊异的小玩艺。他把两片凸透镜组合起来看鸡毛，发现羽干像树枝那么粗大，绒毛也成了一根根粗壮的线。他反复调试两个镜片的距离，找出了焦距与放大倍数的关系。显微镜下的细胞怎样才能看到更微小的世界呢？需要在镜片精度上动脑筋。经过苦心的研磨，他终于制得了一些晶亮...

[阅读全文]

发酵工业的产品在日常生活中随处可见，酒、酸奶、酱油、醋、味精、以及抗生素药、激素、疫苗等，都是利用微生物发酵制成的产品。人类在史前时期已经能够利用各种不同的微生物了。公元前２０００多年，埃及人已酿造出了葡萄酒，中国古代劳动人民，早在４０００多年前就从实践中发现了发酵现象。中国用谷物酿酒大概开始于新石器时代。山东龙山文化...

[阅读全文]

英国戈登博士在１９６０～１９６２年，用有爪的非洲蟾蜍为材料，进行了细胞的核移植试验。他用紫外线杀死爪蟾卵细胞中的细胞核，再从非洲爪蟾的蜊蚪肠上皮细胞、肝细胞、肾细胞等细胞中取出细胞核，用一种特殊的细针将这些细胞核一个个送入事先用紫外线杀死了核的卵细胞中，具有体细胞和卵细胞质的换核卵也能与受精卵一样经过细胞分裂和胚胎发育...

[阅读全文]

动态血压记录仪是能反映血压动态变化的仪器。以前测定血压和确定高血压，都是根据某一次或几次血压测量值确定的，这种作法往往是主观的，片面的。因为血压是经常波动的，因情绪、运动、进食、吸烟、饮酒，不同的工作都可影响血压值，为了了解一天内血压的动态变化，人们制造了各类动态血压记录仪，其中袖带式，由于要频繁地充气和放气，体积又大...

[阅读全文]

马萨诸塞州波士顿的金泽姆转基因公司１９９４年５月２日宣布，它已开始开发美国第一家制药农场，培育用于商业化药品生产的遗传改性山羊。该公司董事长兼总裁吉姆·杰拉蒂说，该公司购置了这个农场，这是他商业生涯中的里程碑，因为它使转基因技术从研究进入生产。这是美国第一家通过重组畜奶进行商业性生产药品的农场。这个农场的...

[阅读全文]

用遗传工程技术合成的、纯化的血浆因子８，就叫做代用纯因子８。人类中大约有１/２００００的人患血友病甲，这种病只有输健康人血浆提纯的因子８，才可治疗出血。但供血浆者血中含有乙型肝炎和获得性免疫缺陷综合症病毒，则被输血浆者必得此病。为防止不发生上述疾病，科学家用遗传工程技术，把人体血液中因子８的基因分离出来，再将这种基因植...

[阅读全文]

很早以前，人们就已经注意到生物与非生物之间的一个重要区别：生物能够产生与自己相似的后代，非生物却做不到这一点。那么，生物上下代之间为什么会相似？这种相似遵循什么规律遗传给后代？这是人们给遗传学提出的课题。古希腊著名医生希波克拉底认为：在精液中和胚种中集中了代表亲体所有器官的微小胚芽，以后就发展成为每一个具体的器官。他还...

[阅读全文]

自从１９００年三位科学家戏剧性地同时发现了孟德尔那篇遗传学论文以后，遗传学成为生物学家的研究热点，许多生物学家投入了对生命遗传秘密的进一步探索之中。１９０９年，丹麦植物学家和遗传学家约翰逊将决定和控制生物的遗传和变异的内在的某种细微因子称为基因，他觉得孟德尔假设中的遗传因子概念使用不方便，基因（ｇｅｎｅ）意思是最基本的...

[阅读全文]

１９６９年，美国学者希布纳通过大量研究证实，在脊椎动物所有细胞中几乎都包含有癌病毒的全部遗传信息，并提出了癌基因概念。１９７１年，英国学者杜尔贝科在研究小鼠多瘤病毒的过程中发现，病毒能够侵入细菌体内并掺入到它的基因里面，从而使这种细菌永远按照多瘤病毒蛋白进行复制。这种现象在动物细胞中依然存在。１９７０年，他的两个学生特...

[阅读全文]

英国生物化学家托德根据实验结果得出四种核苷核的连接方式：两个相邻核苷酸的糖分子由一个磷酸连接着，因此，核酸分子中贯穿着一个糖磷酸骨架，由这个骨架伸出嘌呤和嘧啶，每一个核苷酸都伸出一个。在很长一个时期内，核酸在遗传中的重要作用没有受到应有的重视，在研究中被忽视了。一些科学家一直把蛋白质作为生物性状表现的工具，认为核酸是通...

[阅读全文]

炎热的夏天，水果、蔬菜、鱼肉或米饭等食物，如果保存得不好，很快就会变质、腐败。这种现象，我们通常称为坏了或馊了。大家知道，食物的败坏，主要是由于微生物中的腐败菌、病菌捣乱的结果。愈是营养价值高的食品，它们就越爱钻营繁衍。许多味美可口的菜肴和食物，一经腐败菌和病菌光顾，不消几天甚至几小时，就会变酸变质，毒素孳生，人吃了就...

[阅读全文]

艾滋病是一种致命性传染病。艾滋病毒一旦进入人体，只选择免疫系统的辅助性淋巴细胞（Ｔ）和巨噬细胞作为攻击目标，从而严重破坏患者全身的免疫系统，侵袭肺、脑、消化系统及皮，使机体丧失抵抗能力，严重威胁患者的生命。自从艾滋病被发现以来，受害者逐年剧增，并且一旦染病，终生受害，人类尚未找到一种根治艾滋病的方法。关于艾滋病的起源地...

[阅读全文]

１９８０～１９８１年间，美国洛杉矶加利福尼亚大学的迈克尔·斯·哥特列波博士鉴定出几个卡氏肺囊虫肺炎（ＰＣＰ）男性患者。这是一种罕见的肺炎，常发病于身体内免疫系统受到阻碍的人。几乎同时，纽约大学医学中心的阿尔文·弗瑞德曼·金博士发现了一个年轻的同性恋者患有卡波济氏肉...

[阅读全文]

美国生物化学家科恩伯格与老师奥乔亚共获１９５９年诺贝尔生理学和医学奖。美国生物化学家奥乔亚生于西班牙的劳尔卡，１９２９年获博士学位。３０年代，他在德国海德堡和柏林的凯塞·威廉姆研究所工作，在著名的生物化学家迈耶霍夫的指导下，接受了生物化学方面专门的研究训练。１９４１年，奥乔亚移居美国，从１９４２年起在纽约...

[阅读全文]

核酸在１８６９年已被德国生物化学家赛尔发现，由于它的功能无人知晓而沉睡了７０余年。１８６８年，瑞士青年化学家米歇尔在研究细胞核的组成成分时，从附近外科诊所的废物箱中捡来满是脓液的绷带，而后用硫酸钠稀溶液冲洗绷带，使细胞保持完好并与脓液中的其他成份分开，得到了很多白血球细胞。然后他用酸溶解了包围在白血球外面的大部分物质而...

[阅读全文]

当微生物的存在有害时，人们想尽各种办法来消灭它们。然而在许多情况下，微生物的存在是有益的，这时人们又绞尽脑汁来培养它们。由于利用的目的不同，有时要求微生物长得快，有时则要求微生物繁殖快，有时只需要某一种微生物生长，不让其他种类生长。所以在培养微生物的方法上，也是各式各样的。为此，人们不知付出了多少心血。当你把豆类植物连...

[阅读全文]

酿造博士--曲霉在真菌家族中有一位酿造博士，叫曲霉，味道鲜美的腐乳就是靠它研制成功的。你一定知道，豆腐是制腐乳的原料，由于豆腐中含有的蛋白质不易被水溶解，所以未经加工的豆腐淡而无味。曲霉有一个绝招，它可以分泌出一种能分解蛋白质的酶，把豆腐中丰富的蛋白质分解成各种氨基酸，氨基酸刺激人舌头上的味蕾，于是人就尝到了鲜味。曲霉...

[阅读全文]

氮是植物生长不可缺少的维生素，是合成蛋白质的主要来源。固氮菌擅长空中取氮，它们能把空气中植物无法吸收的氮气转化成氮肥，源源不断地供植物享用。在形形色色的固氮菌中，名声最大的要数根瘤菌了。根瘤菌平常生活在土壤中，以动植物残体为养料，自由自在地过着腐生生活。当土壤中有相应的豆科植物生长时，根瘤菌便迅速向它的根部靠拢，并从根...

[阅读全文]

据统计，全世界肝炎带毒者达２亿多人，中国属高发病区，带毒者近１亿人，每年发病者有２０００万人左右。乙型肝炎疫苗是预防肝炎的重要药物。过去的乙型肝炎疫苗是从带毒者的血清中制备。现在采用大肠杆菌生产乙型肝炎疫苗，产量高，成本低，经济效益可观。中国乙型肝炎基因工程疫苗的研究成果已达世界先进水平。上海生物制品研究所的何葆光等科...

[阅读全文]

科学家们从植物细胞具有全能性这个基本理论出发，在组织培养技术的基础上发明了人工种子技术。首先发明了人工种子技术的是美国人。他们很爱吃蔬菜，特别喜欢吃芹菜，经多年培育后，美国科学家们生产出了又大又嫩的杂种芹菜。遗憾的是，这种芹菜好吃不好种，不但种子小、发芽慢，连杂交种子的获得也十分困难，因此种子价格极高。为解决这个问题，...

[阅读全文]

为了解释生命起源的原因，科学家进行了许多探索和实验，形成了各种各样的生命起源学说。宇宙发育学说：该学说假定生命是从别的星球带到地球上的，这种生命体通过外星球的陨石降到地面上或海洋中。科学家也验证了地球上的一些陨石中确实含有组成生命的有机分子。如果这种有机分子的生命物质是从地球之外来的，那么外部空间的生命与地球上的生命是...

[阅读全文]

在达尔文以前半个多世纪，法国自然科学家拉马克已经创立了关于生物进化的用进废退学说。拉马克认为，环境变化是物种变化的原因。环境变化了，生活在这个环境中的生物，有的器官由于经常使用而愈来愈发达，有的器官则由于不用而退化；这些后天获得的性状能够世代遗传下去。拉马克用许多实例来说明生物对生活条件的适应是生物进化的主要原因。但是...

[阅读全文]

一般人常认为：心跳、呼吸停止，就意味着死亡。但是，事实上并不这样简单。如由于某种原因，人会发生突然的昏迷（休克），心跳、呼吸停止，这时如果抢救及时、得法，可使病人恢复心跳和呼吸。所以对死亡还没有公认的定义。遗传学的先驱在许多国家设立了专门机构，试图研究和确定一个为医学、法律和伦理学界都能接受的死亡的标准，但至今仍然争论...

[阅读全文]

在细胞研究上首先建立功勋的是德国植物学家施莱登（1804-1881年），他用显微镜观察各种植物的表皮，发现无论是木本植物还是草本植物，都是由虎克命名的细胞构成的。这难道是偶然的巧合吗？他又开始研究植物的根、茎、叶和花。但是这些部分放在镜下却是乌黑一片，施莱登百思不得其解。一天，他发疯似地挥动刀片切割起来，以发泄心中的怨...

[阅读全文]

细胞这个微小的国度，既奇妙又奥秘，许许多多未知数正等待科学家去开发，去研究。就拿细胞膜来说，光学显微镜下只是一层极薄的膜；但到电子显微镜下一看，原来所谓的细胞膜只是膜外附属装置--多糖被；真正的细胞膜是两暗一明共三层，经过生物化学分析，明带是磷脂分子，暗带是蛋白质分子。1935年英国科学家丹尼尔提出单位膜理论，认为细胞...

[阅读全文]

法国研制出一种电脑消皱器，它的工作原理是：用一种比头发丝还细的针扎进皮肤，并输入一定量的电流，靠电脑的程序控制针扎入的深浅程度以及输入电流的大小。通过电流在皮肤深度的作用，增加面部肌肉的弹性，使松弛的皮肤重新绷紧，同时刺激细胞，使肌肉内部形成扩充组织，使皱纹变浅，直到消失。它一共有７个程序，其中一个程序可以吸收皮肤下淤...

[阅读全文]

将手术刀用电线与微波发生器连接起来的一种新的手术刀。该手术刀的特点是，由于它像天线一样辐射出微波的热量能使手术切口附近的组织温度上升，血液凝固，出血减少，切口不需缝合，大大缩短了手术时间。以前当脾发生破裂时，由于其组织微孔很多呈海绵状，脆弱、无法缝合，只有脾全切，别无他法。若用此手术刀，就可解决此问题。若能应用于临床，...

[阅读全文]

１８３８年马勒发现了脊椎动物肿瘤细胞中存在多核现象，当时人们按传统生物学知识认为一个细胞只能有一个细胞核，因而认为这不过是一个偶然的特例。后来，又有不少科学家也发现了多核细胞，并逐渐了解到多核细胞是由单个细胞彼此融合形成的。１９０７年，德国植物学家哈伯兰特发明了动物细胞的组织培养方法，人们才有可能发现在细胞培养中发生的...

[阅读全文]

生物体相对独立的部分包含了整个生物体的病理、生理、生化、遗传、形态等全面的生物学信息，很像一幅全息照片。科学家把这一规律称为生物全息律。按照生物全息理论，可对生物全息律表述如下：在功能和结构上与其周围的部分有相对明显边界的系统，我们称之为相对独立的部分。多细胞生物体的任一相对独立部分的每一位点相对于这一部分的其他位点，...

[阅读全文]

日本青森县产业技术开发中心和弘前大学医学系等单位共同研究发现，常被人们扔掉的乌贼墨液中具有抗癌物质。这种抗癌物质是由糖、蛋白质以及脂肪等组合而成，被称为复合糖质。实验中对３０只老鼠接种了癌细胞。然后给其中１５只服用了三次这种物质，每次万分之二克。结果表明，没有服用这种物质的１５只老鼠在２０天之内死亡。而服用了这种物质的...

[阅读全文]