基因与酶

１９０２年，英国医生加罗德对由遗传因素所致白化病的患者和正常人作了生物化学上的比较，发现白化病是由于缺少一种酶引起的，这样他第一次把人们的注意力引向了基因和酶的关系。同时，遗传学家也已认识到基因在以某种方式影响着化学水平上的细胞过程，并进一步提出基因与代谢控制有着紧密的联系。之后一些生物学家分别提出了基因本身就是酶的推测。

１９４０年，美国生物学家比德尔和塔特姆合作，采用红色面包霉菌作实验材料，用Ｘ射线照射红色面包霉菌的分生孢子，以诱发基因突变，然后经分离培养，从中获得许多突变品系。他们对这些品系作了生化分析和遗传分析。结果发现，当某个基因突变时，催化该反应的酶即改变或消失，因而，可观察到的代谢障碍是和基因突变相联系的。由于代谢途中的每一步骤已知是由特定的酶催化的，由此，他们认为，一个基因的功能相当于一个特定的蛋白质（酶），基因和酶的特性是同一序列的，每一个基因突变都影响着酶的活性。于是，他们在１９４６年提出了一个基因一个酶的假说。

因此，比德尔和塔特姆与莱德伯格共获１９５８年诺贝尔生理学和医学奖。