人工种子

科学家们从植物细胞具有全能性这个基本理论出发，在组织培养技术的基础上发明了人工种子技术。首先发明了人工种子技术的是美国人。他们很爱吃蔬菜，特别喜欢吃芹菜，经多年培育后，美国科学家们生产出了又大又嫩的杂种芹菜。遗憾的是，这种芹菜好吃不好种，不但种子小、发芽慢，连杂交种子的获得也十分困难，因此种子价格极高。为解决这个问题，研究人员先把芹菜幼苗的嫩茎切成极小的碎片，使之在特定条件下诱发形成有生根发芽能力的胚状体，然后再用一种聚合物包裹作为人造种皮，做成了一种像小鱼肝油丸一样的胶囊种子。

人工种子由体细胞胚、人工胚乳和人工种皮三个部分组成。人造种子有许多优点。首先，它解决了有些作物品种繁殖能力差，结籽困难或发芽率低等问题；有利于保持杂种一代高产优势，防止第二代退化；使像无籽西瓜一类的不育良种得以迅速推广等。第二，人造种子可以工业化生产，提高农业的自动化程序。第三，随着包膜技术的改进，人造种皮中可以添加各种附加成分，如固氮细菌、防病虫药剂、除草剂和肥料等，因此有利于培育壮苗、健苗，使作物稳产高产。同时，不管哪种作物都可以做成大小一致的种子，有利于农业机械通用化。第四，节约粮食。以胡萝卜为例，一个１２升的发酵罐在２０天内生产的体细胞胚可制成１０００万粒人工种子，可供种植六百多万平方米地。中国每年全国农作物用种量１５０多亿千克，如果用人工种子等于增加上亿亩耕地。